公共营养师考试答案_公共营养师考试题答案_公共营养师考试试题含答案

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公共营养师

考试类别：

计算该女性膳食的能量、蛋白质、钙和维生素A、维生素C的实际摄取量。

计算该女性膳食维生素A的来源。

计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?

膳食特定问题应包括哪些，进行缺铁性贫血的调查与判定的主要内容是什么?

根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，见下表)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄人情况

根据上表中的数据，分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。

案例描述：一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询，该儿童口唇苍白，易疲乏，疑有缺铁性贫血。　请根据

案例描述：有一份膳食调查报告，调查对象有100人，结果描述了食物摄入状况、调查对象膳食能量和主要营养

根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。

某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查

指出其膳食组成存在的不合理之处。

某公共营养师对一个群体（全部为男性）进行调查，其中轻体力劳动者为30人，中体力劳动者35人，重体力劳

情景描述：某县疾病预防控制中心，共有营养工作者7人，为了解营养教育后人群近期膳食变化和主要营养素摄入

怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?

对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些?

在某托儿所调查，早餐有20名儿童进餐、午餐有30名、晚餐有25名。请计算人日数。

一个25岁女性，身高167 cm，体重55 kg，膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下：大米690

参考以下给出的数据，回答该女性膳食组成中能量和主要营养素的需要。

下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行膳食调查后填写的食物量登记表。

回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么?

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